la carta

La Carta

En “La Chingana”, contamos con una variedad de bebestibles y platos disponibles. Encontrarás un menú variado en sus categorías, los cuales presentamos en el siguiente listado: Aperitivos, Vinos y Bebidas, Parrilladas, Platos de fondo, Agregados y Ensaladas.

Parrilladas

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    PARRILLADA ESPECIAL

    LOMO - COSTILLAR - CHULETAS DE CERDO - LONGANIZA - ARROLLADO - POLLO - PULPA - PAPAS
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    PARRILLADA PARA DOS

    TROZOS DE LOMO - CHULETAS DE CERDO - CHUNCHULES - LONGANIZA - POLLO - PAPAS
  • food-item

    PARRILLADA CON INTERIORES

    VACUNO - CHULETAS DE CERDO - PRIETAS - CHUNCHULES - LONGANIZA - PAPAS

Platos de fondo

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    CAZUELA

    (VACUNO - POLLO)
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    EMPANADA GIGANTE

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    PASTEL DE CHOCLO

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    PERNIL

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    POLLO A LA CHINGANA

    (TOMATE - JAMON - QUESO)
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    LOMO A LO POBRE

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    COSTILLAR

Agregados y Ensaladas

  • CHOCLO MAYO

  • APIO PALTA

  • POROTO VERDE

  • CHOCLO PALTA

  • POROTO PALTA

  • PALMITO TOMATE

  • food-item

    PALMITO PALTA

  • PALMITO CHOCLO

  • PALMITO

  • CHOCLO

  • LECHUGA

  • APIO

  • TOMATE

  • ENSALADA VERDE

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    SURTIDA

  • food-item

    CHILENA

  • CHOCLO CREMA

  • SALSA MIGNON

  • SALSA PIMIENTA

  • PURE PICANTE

  • PAPAS SALTEADAS

  • A LO POBRE

  • PAPAS FRITAS

  • PAPAS COCIDAS

  • CEBOLLA FRITA

  • ARROZ

Aperitivos

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    PISCO SOUR

  • MELON CON VINO ( TEMPORADA )

  • JARRA VINO CON DURAZNO ( 1 LITRO)

  • JARRA VINO CHIRIMOYA ( 1 LITRO )

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    JARRA TERREMOTO ( 1 LITRO )

  • TERREMOTO (VASO 500 CC)

  • CHIRIMOYA SOUR

  • PAPAYA SOUR

Vinos y Bebidas

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    BEBIDAS

    JUGOS - BEBIDAS - CAFE - TE - AGUAS DE HIERBAS
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    CERVEZAS

    HEINEKEN - ROYAL - AUSTRAL - CORONA - KUNSTMANN TOROBAYO - KUNSTMANN MIEL
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    CASTILLO DE MOLINA RESERVA

    CABERNET SAUVIGNON
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    GRAN RESERVA TARAPACA

  • food-item

    MISIONES DE RENGO VARIETAL

    CABERNET SAUVIGNON - SAUVIGNON BLANC
  • food-item

    MISIONES DE RENGO RESERVA

    CABERNET SAUVIGNON - SAUVIGNON BLANC
  • food-item

    MEDALLA REAL

    CABERNET SAUVIGNON - SAUVIGNON BLANC
  • food-item

    TRES MEDALLAS

    CABERNET SAUVIGNON - SAUVIGNON BLANC
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    MARGAUX

    CABERNET SAUVIGNON
  • food-item

    CASILLERO DEL DIABLO

    CABERNET SAUVIGNON - CARMENERE - SAUVIGNON BLANC
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    SANTA EMILIANA

    CABERNET SAUVIGNON - CARMENERE - SAUVIGNON BLANC
  • food-item

    RESERVA

    CABERNET SAUVIGNON
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    SANTA DIGNA

    CABERNET SAUVIGNON - MERLOT - SAUVIGNON BLANC
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    VIEJO ROBLE

    CABERNET SAUVIGNON - SAUVIGNON BLANC
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    PINOT – RHIN – MERLOT

    CABERNET SAUVIGNON - SAUVIGNON BLANC